Saison 1
6 episodes
Un espace éphémère. Des restaurateurs avides d'avenir. Les juges : de vrais clients et un panel d'investisseurs exigeants. Qui emportera la mise, et ouvrira son affaire ?
Episodes
1. Epoch et ShrimpWreck
Deux amies sont passionnées par les ingrédients et les vins locaux. Un chef autodidacte pense que ses burgers aux crevettes pourraient faire sensation.
2. Finca et Wholesome Junkies
Un groupe d'amis estime que le Royaume-Uni est prêt pour la révolution culinaire cubaine. Une végane gourmande propose des plats de "fast food" revisités.
3. Hollings et The Cheese Wheel
Un chef et un barman ambitieux veulent proposer des plats et boissons de qualité aux villes de banlieue. Un spécialiste des pâtes fait le bonheur des amateurs de fromage.
4. Greedy Khao et Trap Kitchen
Un homme et sa femme misent tout sur la cuisine thaïe végane. Un chef autodidacte propose des fruits de mer à emporter depuis l'appartement londonien de sa mère.
5. Dynasty et Bubble&
Les amuse-gueule d'un chef passionné mettent en valeur une cuisine coréenne élaborée. Un homme et sa femme revisitent de façon moderne les classiques britanniques.
6. Black Bear Burger et Naked Dough
Un homme et sa femme proposent des burgers délicieux, sans artifices. Deux amies reprennent un concept américain : de la pâte à cookie à consommer crue.